صلصة الثوم الخاصة بالدجاج

صلصة الثوم الخاصة بالدجاج
هذه الصلصة تقدم في الكثير من المطاعم مع الدجاج بأنواعه وخاصة مع الفروج.
المقادير

 2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
 2 ملعقة طعام لبن
 4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
 1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
 ملح
الطريقة
1. تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
2. تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم.