الدجاج مع البطاطس بالكريمه

الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,

•• ------------------------------- ••

{ المقــادير } :

- نصف دجاجه ..

- 4 حبات بطآطس متوسطه الحجم ..

- 1 حبه جزر ..

- 3 ملآعق كبيرهـ جبن سائل ..

- 3 مآيونيز ..

- 2 علبه كرفت إذا كانت صغيرهـ ، او 1 إذا كآنت كبيرهـ [ نبشرها ] ..

- ربع كاس حليب سائل ..

- علبه قشطه ..

- زيت لـ القلي ..

- فلفل ، ملح ، بهارآت أو مكعب مآجي ..

•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

•• ------------------------------- ••


{ الطـريـقـة } :


[ .. الطبقة الأولى .. ]

نقشر حبآت البطآطس ، ونقطعهآ لـ شرآئح ..



نحمي الزيت ع النآر ونقلي البطآطس لم يصير لونه أشقر



بعد مآينضج البطاطس بدون مآيتحمر مرهـ نصفيه ونرصّ نص الكمية في الصينيه ..


•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآنيه .. ]

نقطع الفليفله و الجزر إلى قطع صغيرهـ

ونحط شويه زيت في المقلى ونقلي الفليفله والجزر لحد مآتلين

ونضيف لهم ملح ، وفلفل أسود ..



نسلق الدجآجه ونفلفلهـآ ونحطهآ مع الفليفله والجزر



ونقلبها شوي لم يصير لونها ذهبي



ونحطه فوق البطآطس اللي رصينآهـ في الصينيه ..




•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآلثه .. ]

نرص نص الكمية البآقيه من البطآطس فوق الدجآج ..




•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الرآبعه .. ]

تخلط المقآدير التآليه :



جبن سآئل + القشطه + المآيونيز + جبن كرفت [ نترك شوي لـ التزيين ]

نخلطهم بمضرب سلك لحد مايتجانس الخليط ، ونضيف له ملح و فلفل أسود ..




ونضيف الخليط على طبقآت البطآطس و الدجآج

ونرش البآقي من جبن كرفت



ندخلها الفرن ، ننتظر لم تتحمر من فوق شوي



لم نطلعها نتركها شوي لم يجمد الخليط

ونقدمهـآ سآخنه ..




•• ------------------------------- ••

,وصحتين علي قلوبكم

ليش ليش انا سخفانة اوي راح اقل لماما تعملهالي وصفة رووووووووعة عجبتني كثيييير ثانك يو قلبو

شكرااااااا